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島料理教室と試食会&医療講演会

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平成29年5月17日(水)徳之島町健康友の会(直谷 惠五会長)主催の「島料理教室と試食会&医療講演会」を開催しました。

地域の女性部の皆さんなど69名が山集落のコミニュティーセンターへ集まり、にぎやかな「島料理教室&試食会&医療講演会」となりました。

おいしい島料理を作り試食したのち、当院の永田 映里奈管理栄養士による講演「島の健康食材と減塩について」を開催、調味料などに含まれる食塩量や一日当たりの適正食塩摂取量などについて学びました。終了後はそのままカラオケ大会となり、参加者全員が美声をふるい大盛り上がりとなりました。

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